Чувство голода застряло в памяти человека на клеточном уровне, а жир и белок в мясе являются лучшей страховкой от него. И поэтому наша биологическая сущность кричит: «Ешь!» Но бесхозяйственное отношение к запасам продовольствия и сиюминутное изобилие не может служить оправданием для игнорирования потребностей будущих поколений.

Люди эволюционируют, почти не оказывая сопротивления обильной и легкодоступной еде. Не доведем ли мы своей прожорливостью себя и нашу планету до вымирания?

В X веке король Санчо I Толстый, чтобы вернуть трон, подвергся операции больше похожей на пытку. Монарх потерял уважение своих подданных из-за своего веса в 240 кг и был свергнут своим дядей. Поэтому Санчо I пришлось похудеть, и бороться за трон. Иногда история больше похожа на легенду, чем на действительность, поэтому газета «ABC» пообщалась с диетологом, чтобы понять: где выдумка, а где — нет.

Санчо I, по прозвищу Толстый, сумел похудеть в два раза благодаря методу еврейского врача. В результате он смог вернуть отнятый у него трон.