Этот листовой овощ в восточной кухне еще называют «веником для желудка», а диетологи отдают ему первенство из-за огромного количества витаминов, минералов, растительных белков и клетчатки. Французы его боготворят, добавляя практически во все блюда, а американцы даже создали мультик о моряке Попае, которому придавала силы порция «короля зелени».

Осенью многие любят покупать этот популярный фрукт. Автор китайского издания рассказывает о его удивительных свойствах и поясняет, как лучше использовать его при лечении различных заболеваний. Но есть и противопоказания, о которых лучше не забывать.

Бытует мнение, что в меню диетического питания для снижения веса обязательно должна присутствовать рыба. Однако специалисты уверяют, что это отчасти заблуждение, ведь некоторые виды напротив провоцируют увеличение массы тела. Более того, рыба может быть вреднее фастфуда.

ВОЗ выпустила предписание, касающиеся допустимого количества сахара в день для здорово человека. Названа конкретная цифра, которая вызвала серьезную обеспокоенность в Турции, где норма превышена более чем в два раза. Специалисты призывают людей сократить потребление сахаросодержащих продуктов, которые, как и соль, вредят организму.

Квашеная капуста — это идеальная закуска и бескомпромиссная добавка к жирному мясу, составляющая щей и источник витамина С. К сожалению, квашеную капусту любят не все. Но тот, кто ее регулярно ест или пьет ее сок, ощутит на себе благотворное влияние четырех оздоровительных свойств квашеной капусты.

Часто можно услышать, что человек отказался от углеводов, стал есть меньше мяса и пить больше зеленого сока, есть овощи, но все-равно ему не удается похудеть. Почему так происходит? Диетолог Мивако Кодзима объясняет причины. Все ли правильно мы делаем, следуя различным диетам?

И власти, и рядовые граждане задаются вопросом, когда же закончится пандемия коронавируса и можно будет наконец снять карантин. Ответ могли бы дать ученые: у них есть математические модели, позволяющие строить прогнозы. Но насколько эти модели рабочие и возможно ли их перенести на реальную жизнь?

Шведское издание подробно рассказывает о такой распространенной проблеме, как гипертония. Какое давление считать нормальным? Когда начинать принимать лекарства? Можно ли снизить давление, просто изменив образ жизни? Врачи отвечают на все вопросы и дают двенадцать полезных советов.