Высокий уровень холестерина — это проблема, которая затрагивает все большее количество людей. К сожалению, если он сохраняется, это может увеличить риск серьезных хронических заболеваний. Основой снижения высокого холестерина является сбалансированная диета, в которой преобладают полезные жиры, клетчатка, белок и сложные углеводы в правильных пропорциях. По мнению ученых, некоторые продукты более эффективны, чем другие. Среди них особенно выделяются растительные стерины.