Если контролировать содержание сахара в крови, о таких вещах, как сонливость и усталость, можно забыть, уверяет автор. Но сахар присутствует практически в каждом продукте — как же тогда быть? Автор рассказывает о пяти способах нормализации уровня сахара. В ход идет даже алкоголь.